天然の甘味野菜

鎌倉・御成通りにございます当店の看板商品“花御成(はなおなり)”は、蔵で熟成させたさつまいもを、その時々の最高の状態でお届けする無添加のおやつです。

一度焼いた芋を冷し、旨味と甘味が最大限引き出された芋を皮付きのままお召し上がり頂くことで、さつまいもならではの貴重な栄養素が余す所なくお客様に供されます。

何も足さない何も引かない…少し控えめで上品な天然の甘みは、きっと鎌倉の思い出のスイーツとなることでしょう。

絹の様にしっとりとした冷し焼いもの滑らかな食感をぜひお楽しみください。

 

この他、一口サイズで食べやすい「切り出し」や季節商品の「アイス焼いも」がございます。詳細はメニューの欄をご覧ください。

 

絶品の蔵出し冷し焼いも“花御成(はなおなり)

花御成(はなおなり)

着付けられ

お澄まし顔のお芋たち

~KIMONOIMOがある~

ある日、それはそれは美味しいお芋が出来上りました。このお芋を皆様のお口までお運びするのに、和紙でお包みしたらお喜び頂けるのでは…。そう思い、そこから工夫を重ねこの形に辿り着きました(意匠登録第1648718号)

聞く所によると先様に差し上げる贈り物を和紙で包む文化が鎌倉時代にはあったとか…。古との縁を感じる所でございます。

店頭に並ぶ着物をかたどった折紙には、その日にしか会えない一期一会ならぬ“一期一衣”の柄も多く恐縮ですが、そこに趣きなど見い出して頂ければ幸いに存じます。

主に使用しているのは友禅和紙。着物から醸し出される雅な世界観、また浴衣が持つ懐かしい原風景への憧れなどと共に、色とりどりの衣を選ぶところから楽しんで頂ける事を願っております。

 “KIMONO”と書くと中にちゃんと“IMO”が居ります。偶然とはいえクスリと笑ってしまいます。名実共に着物の中に芋を宿したこの“花御成(はなおなり)”…。それぞれに着付けられ、お澄まし顔をしたお芋たちをお召し上がりになられる時、きっと皆様の笑顔も咲く事でしょう。

ちなみに帯は五角形に誂え、縁(へり)が五本あるが如くに仕立ててみました。どうぞ良い“ご縁”があります様に。

 

​花御成(はなおなり)

 

蔵ならではの超熟成

極上の一品を通年提供できるわけ

昭和20年代、大谷石で建てられた当店の蔵は70年余が経った今でも温湿度の保持力に優れ、貯蔵庫としての役割を見事に果たしてくれています。

令和元年には外壁が塗り直され瓦も葺き替えられましたが、“花御成(はなおなり)”の原材料であるさつまいもを常に提供できる状態に保つのは並大抵の事ではありません。

同じ条件下で芋を寝かせるには、日々変化する気候に合わせ、蔵の特性と向き合いながら、それに応じたデリケートな作業が常に要求されるのです。

 

当店が天然にして蜜の如く極められた芋を一貫して提供出来るのは、それらを微妙な肌感覚で捉えられるからこそのものと自負しております。

ようこそ鎌倉・御成通りへ

 

MENU

​蔵出し冷し焼いも

※申し訳ございませんがスペースが狭いため店内でのご飲食は出来ません

創作・セレクト和雑貨

畳縁(たたみべり)アクセサリー&グッズ

人気のセレクト和雑貨

当店にはもう一つ皆様にご紹介したいお品物がございます。

それは和室に欠かせない“畳”の端の“畳縁(たたみべり)”を使った創作和雑貨です。

昨今の畳縁は畳の端を飾るだけではもったいない程に種類も豊富で可愛い柄もたくさんございます。それらを使ってお作りする和テイストの髪留めや小銭入れなど、畳縁から生まれたこれらオリジナルの和雑貨は「和」に触れられるお品物として、また古都鎌倉のお土産としてきっと喜ばれる事でしょう。

「畳に縁」と書く畳縁。店名の“えにしとの縁(えにし)”を感じこだわってみました。

 

その他、キンモクセイや柚子の香りの練り香水や、白檀の香りの筆ペンなど、セレクトした和雑貨も取り揃えてお待ちしております。

筆ペン Calligraphy Pen

手ぶらで観光しませんか!

予約無しでもOK!

鎌倉駅はロッカーの数が少なく、特に大きなお荷物を預けるのに困る事も!

当店では、10時から18時までお客様の手荷物一時預かりサービスも承っております。どうぞお気軽にご利用ください。

 

お荷物1個の縦、横、幅の長さの合計が140㎝未満なら500円(税込み)。

それよりも大きなサイズは700円(税込み)から。

ベビーバギーや傘などもOKです。

また当店既定30cm x 40cm x 50cmのキーパー(袋)に入れば、家族や友人と一緒に預けてお得な500円パックもあります。

詳細はここからご確認いただくか「いにしえにし」店頭にてお尋ねください。

 

えにしちゃんの秘密

当店の蔵出し冷し焼いもは、老若男女を問わずお召し上がり頂きたい至極の一品です。その願いは店頭に掛かったのれんにも描かれている特徴的な顔のイラスト「えにしちゃん」にも込められています。

えにしちゃんは老若男女、どのお顔にも見えるよう描いてあるので、優しそうなおばあちゃんに見えたり、月代(さかやき)が粋なお侍さんに見えたり、ポッと頬を染める愛らしい女の子に見えたり、働き者の小僧さんにも見えたりするのです。

そう、老いも若いも(若きも)おいも… 当店の冷し焼いもは様々な方々に安心してお召し上がり頂けるヘルシーフーズとしても、皆様のお口に合うよう心を込めてお作りしています。

そういえばそのお顔を眺めていると何か見えて来ませんか…

えにしちゃんの秘密は「いにしえにし」なのです。

 

Shop Information

鎌倉 いにしえにし:鎌倉駅西口 徒歩1分 御成通り内
〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町1-2
TEL/FAX:0467-22-2122 

お問合せ★お問い合わせはメールまたは下記フォームにてお願い申し上げます。当店よりの返信は3営業日以内にさせて頂きます。

定休日:火曜日、第2&第4 水曜日
営業日・休業日は変更する場合もございます。店舗情報にてご確認ください。
営業時間:平日 11:00~18:00、土・日 10:30〜18:00/
荷預け処は10:00より営業

 

※お支払いは現金及びPayPayとなります
※当店にはお客様用のトイレはございません

 

お知らせ

鎌倉市観光協会公式ホームページ内「鎌倉観光応援企画 #みんなの鎌倉観光 応援サイト」に当店が紹介されました。(2020.6.15)

 

手荷物預かり「荷預け処」は6月13日(土)より営業を再開いたします。しばらくの間 営業は土曜、日曜、祝日のみとさせていただきます。(2020.6.13)

 

当店における新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組み

・マスク常時着用・手洗い、うがいの徹底・検温の徹底・店舗内並びに業務スペース(バックヤード)の消毒の徹底・定期的な換気の実施 をいたします。(2020.6.4)

 

◉新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業しておりましたが、6月4日(木)より営業を再開いたします。

※手荷物預かり「荷預け処」の業務は引き続き、営業自粛(休業)いたします。

尚、再開にあたりまして、お客様の安心安全を目的とした感染防止策を実施いたします。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

◉新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間 営業自粛(休業)とさせていただきます。

尚、5/25(月)〜28(木)、6/1(月)〜3(水)につきましては、11:00より時短営業を予定しております。

今後の営業につきましては、随時当ホームページ SHOP INFO.にてお知らせいたします。

◉「旅うらら神奈川県観光サイト/鎌倉・湘南」に紹介されました。

◉「江ノ電沿線新聞」(3月発行)に紹介されました。

◉情報誌「横浜ウォーカー2月号【特集】梅の鎌倉 ほかほかグルメさんぽ」に紹介されました。

◉2020年1月より定休日が火曜日、第2&第4水曜日に変わりました。

◉当ホームページの英語ヴァージョンを12/8より公開しました。

ご好評!

「花御成」ご贈答用のご予約を承っております

 

お電話、店頭、当サイト内メールからお問い合わせください。

ご予約時ご希望の和紙の色・柄等お申し付けくださればご対応させて頂きます。

お祝いやご贈答、またご自宅用にもぜひご利用ください。

・3個入り ¥1,580・5個入り ¥2,600(お箱代含む税込価格)※他の個数も承ります。

※3日前までのご予約でお箱代サービス!

 (3個入り ¥1,580→¥1,500・5個入り ¥2,600→¥2,500

<本品は冷蔵品です。販売日を含め、冷蔵庫で5日間 日持ちします>​

令和元年10月グランドオープンしました。

皆様のお越しをお待ち申し上げます。

 
 

運営会社・お問い合わせ

有限会社 峰岸商事

〒248-0012

神奈川県鎌倉市御成町1-2

0467-22-2122

​お問い合わせは下記のフォームよりお問い合わせ下さい。

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