蔵出し冷し焼いも 和雑貨

アイス焼いも(夏期限定商品)

​今秋より"花御成"通販開始予定!

テイクアウトのお店です

鎌倉いにしえにし

※営業日はSHOP INFO.でご確認ください。

併設の手荷物預かり『荷預け処』は土日祝のみ営業中

新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みを実施しております

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花御成(意匠登録第1648718号)

​天然の甘味野菜

絶品の蔵出し冷し焼いも

“花御成(はなおなり)

鎌倉・御成通りにございます当店の看板商品“花御成(はなおなり)”は、蔵で熟成させたさつまいもを、その時々の最高の状態でお届けする無添加のおやつです。

一度焼いた芋を冷し、旨味と甘味が最大限引き出された芋を皮付きのままお召し上がり頂くことで、さつまいもならではの貴重な栄養素が余す所なくお客様に供されます。

何も足さない何も引かない…少し控えめで上品な天然の甘みは、きっと鎌倉の思い出のスイーツとなることでしょう。

絹の様にしっとりとした冷し焼いもの滑らかな食感をぜひお楽しみください。

 

この他、一口サイズで食べやすい「切り出し」や季節商品の「アイス焼いも」「炙り焼いも」がございます。詳細はメニューの欄をご覧ください。

 

時季の柄でお包みする「花御成

ご贈答に、またご自身へのご褒美にもぜひどうぞ

ある日、美味しいお芋が出来上りました。これを和紙でお包みしたらお喜び頂けるのでは…。そこから工夫を重ねこの形に辿り着きました。

聞く所によると先様に差し上げる贈り物を和紙で包む文化が鎌倉時代にはあったとか…。「花御成(はなおなり)」は季節の花々や時節由来の柄の和紙で、着物や浴衣に見立ててお包みしております。ちなみに帯は五角形にあつらえ、縁(へり)が五辺あるが如く良いご縁があるようにとお仕立て致しました。

 “KIMONO”と書くと中にちゃんと “IMO”が居ります。偶然とはいえクスリと笑ってしまいます。名実共に着物の中に芋を宿したこの“花御成(はなおなり)”…。皆様の笑顔も咲く事を願っています。

​尚、当製品は冷蔵保存にて販売日(発送日)より5日間お日持ち致します。ご予約、ご配送(クール便/送料別途)、各種お熨斗に対応させて頂きますので、どうぞお気軽にお問合せください。

 

​花御成(はなおなり)                               冷蔵品

 

蔵ならではの超熟成

極上の一品を通年提供できるわけ

昭和20年代、大谷石で建てられた当店の蔵は70年余が経った今でも温湿度の保持力に優れ、貯蔵庫としての役割を見事に果たしてくれています。

令和元年には外壁が塗り直され瓦も葺き替えられましたが、“花御成(はなおなり)”の原材料であるさつまいもを常に提供できる状態に保つのは並大抵の事ではありません。

同じ条件下で芋を寝かせるには、日々変化する気候に合わせ、蔵の特性と向き合いながら、それに応じたデリケートな作業が常に要求されるのです。

 

当店が天然にして蜜の如く極められた芋を一貫して提供出来るのは、それらを微妙な肌感覚で捉えられるからこそのものと自負しております。

ようこそ鎌倉・御成通りへ

 

MENU

​蔵出し冷し焼いも

​花御成

天然の甘味野菜

絶品の蔵出し冷し焼いも「花御成(はなおなり)

当店の看板商品「花御成(はなおなり)」は、蔵で熟成させたさつまいもを、その時々の最高の状態でお届けする無添加のおやつです。

一度焼いた芋を冷し、旨味と甘味が最大限引き出された芋を皮付きのままお召し上がり頂くことで、貴重な栄養素が余す所なくお客様に供されます。

 

少し控えめで上品な天然の甘みを、絹の様にしっとりとした冷し焼いもの滑らかな食感と共に、ぜひお楽しみください。

価格:

500円(税込み)

切り出し

花御成の美味しさそのままに 

蔵出し冷し焼いも「切り出し」

当店の看板商品「花御成」の美味しさそのままに、食べやすくカットした一品です。

「花御成」より少し量を増やして入れておりますのでお得にお召し上がり頂けます。

 

「切り出し」を凍らせました!

アイス焼いも(夏期季節商品)

人気商品「切り出し」を冷凍にした、気軽にお召し上がり頂ける夏向けの一品!

しっとり、ひんやり、天然の奥深い甘さが広がります。

​自然解凍で一口サイズ の涼スイーツを!

半解凍くらいがおススメです。

※こちら夏期季節商品(6月下旬〜9月下旬販売予定)となります。

​ご購入は店頭にてお確かめください。

価格:

切り出し​/アイス焼いも 500円(税込み)

 炙り焼いもバター&シュガー

くるみ入りバター&シュガー

しっとりした断面を バーナーで炙ったあたたか〜い季節商品

蔵出し冷し焼いもの断面にブリュレ用のシュガーとバターを乗せ、バーナーでその場で焼き上げた温かい一品です。

さつまいもの甘みと炙りの芳ばしさが相まった絶妙な味わいをお楽しみ頂けます。

くるみ入りは軽く焦がしたくるみとの相性が抜群!是非お召し上がり下さい。

尚こちら季節商品となっております。ご購入は店頭にてお確かめください。

※乳製品アレルギーのある方はお申し付け下さい。

◎冷めても またレンジで温めても美味しく戴けます

価格:

バター&シュガー 500円(税込み)

くるみ入りバター&シュガー 600円(税込み)

※申し訳ございませんがスペースが狭いため店内でのご飲食は出来ません

創作和雑貨・セレクト和雑貨

畳縁(たたみべり)アクセサリー&グッズ

人気のセレクト和雑貨

当店にはもう一つ皆様にご紹介したいお品物がございます。

それは和室に欠かせない“畳”の端の“畳縁(たたみべり)”を使った創作和雑貨です。

昨今の畳縁は畳の端を飾るだけではもったいない程に種類も豊富で可愛い柄もたくさんございます。それらを使ってお作りする和テイストの髪留めや小銭入れなど、畳縁から生まれたこれらオリジナルの和雑貨は「和」に触れられるお品物として、また古都鎌倉のお土産としてきっと喜ばれる事でしょう。

「畳に縁」と書く畳縁。店名の“えにし”にも 相通ずるものがございます。

 

その他にもインクから白檀の香り漂う色とりどりの和柄模様で巻かれた筆ペンや、キンモクセイや柚子の香りの練り香水など、セレクトした和雑貨も取り揃えてお待ちしております。

筆ペン Calligraphy Pen

手ぶらで観光しませんか!

予約無しでもOK!

鎌倉駅はロッカーの数が少なく、特に大きなお荷物を預けるのに困る事も!

当店では、10時から18時までお客様の手荷物一時預かりサービスも承っております。どうぞお気軽にご利用ください。

 

お荷物1個の縦、横、幅の長さの合計が140㎝未満なら500円(税込み)。

それよりも大きなサイズは700円(税込み)から。

ベビーバギーや傘などもOKです。

また当店既定30cm x 40cm x 50cmのキーパー(袋)に入れば、家族や友人と一緒に預けてお得な500円パックもあります。

詳細はここからご確認いただくか「いにしえにし」店頭にてお尋ねください。

 

えにしちゃん  の秘密

当店の蔵出し冷し焼いもは、老若男女を問わずお召し上がり頂きたい至極の一品です。その願いは店頭に掛かったのれんにも描かれている特徴的な顔のイラスト「えにしちゃん」にも込められています。

えにしちゃんは老若男女、どのお顔にも見えるよう描いてあるので、優しそうなおばあちゃんに見えたり、月代(さかやき)が粋なお侍さんに見えたり、ポッと頬を染める愛らしい女の子に見えたり、働き者の小僧さんにも見えたりするのです。

そう、老いもいも(若きも)いも… 当店の冷し焼いもは様々な方々に安心してお召し上がり頂けるヘルシーフーズとしても、皆様のお口に合うよう心を込めてお作りしています。

そういえばそのお顔を眺めていると何か見えて来ませんか…

えにしちゃんの秘密は「いにしえにし」なのです。

 

Shop Information

鎌倉 いにしえにし:鎌倉駅西口 徒歩1分 御成通り内
〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町1-2
TEL/FAX:0467-22-2122 

お問合せ&ご注文★メールまたは下記フォームにてお願い申し上げます。当店からの返信は3営業日以内にさせて頂きます。

定休日:火曜日、第2& 第4 水曜日
営業日・休業日は変更する場合もございます。SHOP INFO.にてご確認ください。
営業時間:平日 11:00~18:00、土・日・祝 10:30〜18:00/
荷預け処は(土)(日)(祝)10:00より営業(平日のご利用はご相談ください)

 

※お支払いは現金及びPayPayとなります
※当店にはお客様用のトイレはございません

 

お知らせ

当店はおかげさまで2020年10月13日さつまいもの日にオープン1周年を迎えることとなりました!

そこでお客様に日頃の感謝を込め「エコバッグプレゼントキャンペーン」を実施!

10月1日(木)~31日(土)の期間中、和雑貨を含め店内商品¥2,000(税込)以上ご購入のお客さまにもれなく差し上げます。

(数量に限りがございます。品切れの際はご容赦願います)

 

尚、3日前までに「花御成」のご予約(メールまたはTel)を入れて頂いたお客様には、ご希望でお箱もサービス!

また同期間中1点でもお買い上げ頂いたお客様にはお得なクーポン券をプレゼント致します。

皆さまのご利用をお待ち申し上げております。

※ご来店の際は当サイト内で営業日時をご確認ください。

◉鎌倉市観光協会公式ホームページ内「鎌倉観光応援企画 #みんなの鎌倉観光 応援サイト」に当店が紹介されました。(2020.6.15)

 

◉手荷物預かり「荷預け処」は6月13日(土)より営業を再開いたします。しばらくの間 営業は土曜、日曜、祝日のみとさせていただきます。(2020.6.13)

 

◉当店における新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組み

・マスク常時着用・手洗い、うがいの徹底・検温の徹底・店舗内並びに業務スペース(バックヤード)の消毒の徹底・定期的な換気・飛沫防止ビニールシートの設置を実施いたします。(2020.6.4)

 

◉新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業しておりましたが、6月4日(木)より営業を再開いたします。

※手荷物預かり「荷預け処」の業務は引き続き、営業自粛(休業)いたします。

尚、再開にあたりまして、お客様の安心安全を目的とした感染防止策を実施いたします。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

◉新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間 営業自粛(休業)とさせていただきます。

尚、5/25(月)〜28(木)、6/1(月)〜3(水)につきましては、11:00より時短営業を予定しております。

今後の営業につきましては、随時当ホームページ SHOP INFO.にてお知らせいたします。

◉「旅うらら神奈川県観光サイト/鎌倉・湘南」に紹介されました。

◉「江ノ電沿線新聞」(3月発行)に紹介されました。

◉情報誌「横浜ウォーカー2月号【特集】梅の鎌倉 ほかほかグルメさんぽ」に紹介されました。

◉2020年1月より定休日が火曜日、第2&第4水曜日に変わりました。

◉当ホームページの英語ヴァージョンを12/8より公開しました。

ご好評!

「花御成」ご贈答用のご予約を承っております

 

お電話、店頭、当サイト内お問合せフォーム及びメールにてお問い合わせくださるようお願いいたします。

ご予約時ご希望の和紙の色・柄等お申し付けくださればご対応させて頂きます。

お祝いやご贈答、またご自宅用にもぜひご利用ください。

・3個入り ¥1,580・5個入り ¥2,600(お箱代含む税込価格)※他の個数も承ります。

※3日前までのご予約でお箱代サービス!

 (3個入り ¥1,580→¥1,500・5個入り ¥2,600→¥2,500

<本品は冷蔵品です。販売日を含め、冷蔵庫で5日間 日持ちします>​

令和元年10月グランドオープンしました。

皆様のお越しをお待ち申し上げます。

 
 

運営会社・お問い合わせ

有限会社 峰岸商事

〒248-0012

神奈川県鎌倉市御成町1-2

0467-22-2122

​お問い合わせや商品のご注文については下記のフォームをご利用下さい。

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